お持ち帰りミシュラン!!本郷の厨菓子「くろぎ」のまゆら

いつも旦那さんのお家にお邪魔する時
何を持って行こうかとすごく悩むんです(-᷅_-᷄๑)
本当にお世話になりすぎていて
とびきり美味しいものを渡したい…

そこで私が自己満のために始めたお持ち帰りミシュランが役に立つ!!（自分に）

今回は夏にぴったりなこのギフトをお持ち帰りしてみてはいかがでしょうか？

厨菓子くろぎを説明する前に、日本料理店「くろぎ」についてご紹介。

くろぎとはかつて湯島にあり2011年と2012年ミシュランガイド東京にて星を獲得したお店です。オーナーシェフの黒木シェフは和の鉄人としてTV出演もされているそう。

現在は湯島から芝大門に移転され、さらにお客さまが心からくつろげるお店をめざされているとのこと。

…そして話しがもどりますが＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

厨菓子くろぎは、「くろぎ」の姉妹店（とゆう呼び方で良いのだろうか）で、料理屋の和菓子が食べられるお店なんです。

そして厨菓子くろぎは東京大学のキャンパス内にあるとゆうからまた驚き。

東京大学教授であり2020年の東京五輪・パラリンピックに向けて計画が進む新国立競技場をデザインした
日本人建築家の隈研吾さんがデザインした建物なんです。
おしゃれなはず！!
食べ物だけでなく、食べる空間までこだわって作られたお店なんです。

HPにもいくつか紹介されているのですが、お持ち帰りメニューあるんです！！
もはや東大まで行ったらお店で食べたいくらいですが、今回はお持ち帰りメニューの「まゆら」です。

Risa ikeさん(@risaik)がシェアした投稿 – 2016 10月 15 5:21午後 PDT

本蕨粉のみを使用した蕨餅のお品。
この本蕨粉のみがポイントで通常目にするわらび餅はデンプンなどで調整されているものなんですね。

本蕨粉のみならば透明にはならないんだそう。

私透明しか知りませんでしたけどね(´⊙ω⊙`)

予約が必要で前日の16時までにします。
まゆらの金額は4,000円です。当日にお支払いします。

千代田線でくろぎまで行きたくて、湯島駅で下車することにしました。

適当に3番出口から出てしまい

Googlemapに頼って進むと
湯島天神が見えました(●´ω｀●)

湯島天神は学業の神様ですからね、
私もずいぶんと昔お世話になりましたよ。

この道をずっとまっすぐ進むと
消防署があり、その隣に
まゆらが売っているくろぎに着きます。

マップアプリで東大を開いても、春日門だけ出てこなくて…

関係ない門に辿り着いたりしましたので
これから行かれる方は目印は消防署にされたらよいかと。

最寄りは本郷三丁目駅なのですが
湯島駅から歩くと15分くらいかかりますのでご注意を。
乗り換えが億劫な方は湯島駅からもおススメです。春日門は比較的湯島駅よりなので。

さて、これが入り口の春日門です。

本当さり気ない！！

でも春日門をちょいと通れば
目的のくろぎがあります。

午前11時でも賑わってる。

私は予約してあるわらび餅の「まゆら」を買いに来たので
すぐお店に入りお会計を済ませました。

ゆい🎀さん(@yui410yves)がシェアした投稿 – 2017 7月 29 9:17午後 PDT

電話で確認すると、くろぎは熨斗も付けて頂けるということで、残暑見舞いをお願いしました。

箱もしっかりしていて、特別な贈り物感が出ています。ミシュラン系列店だしね!!

食べる1時間前に冷蔵庫に入れるとより美味しいらしいです。

明日までの日持ち。

あとはお渡しするだけ♡
よろこんでもらえると嬉しいな♡

とびきりな夏の贈り物ならば
本郷三丁目にある東大内のミシュランギフト、くろぎのまゆらがオススメです♡

店名	厨菓子くろぎ
住所	東京都文京区本郷7-3-1　国立大学法人東京大学本郷キャンパス春日門側　ダイワユビキタス学術研究館１階
最寄り駅	本郷3丁目駅
営業時間	9:00～19:00 (L.O.18:30)※要確認
駐車場	無し